Екатерина Зин
четверг, 16.26
Печеночный паштет

Печеночный паштет

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Его конечно можно купить!!!! Но что бы быть уверенной что я ем, я готовлю паштет дома.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 19,91 г
Углеводы 7,42 г
206
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана ПроцькоИрина АуловаКсения КрохалеваЮлия Лагун и 5 нравится
76 добавили себе
85
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
75 г
Морковь
Морковь
150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
3 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Печеночный паштет - Шаг 1
Морковь
Морковь
150 г
Лук репчатый
Лук репчатый
75 г

Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить порезать кубиками. Обжарить до полу готовности на растительном масле.

Шаг 2
Печеночный паштет - Шаг 2
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл

Печень порезать кусочками. Добавить печень к овощам, жарить все вместе до готовности.

Шаг 3
Печеночный паштет - Шаг 3

Овощи и печень остудить, пропустить 2 раза через мясорубку.

Шаг 4
Печеночный паштет - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Соль
Соль
3 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 г

Фарш смешать с размягченным сливочным маслом.

Тематические подборки

ЗакускиПаштетДомашний паштет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта