Порций | 6 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Его конечно можно купить!!!! Но что бы быть уверенной что я ем, я готовлю паштет дома.
206
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке. Репчатый лук очистить порезать кубиками. Обжарить до полу готовности на растительном масле.
Печень порезать кусочками. Добавить печень к овощам, жарить все вместе до готовности.
Овощи и печень остудить, пропустить 2 раза через мясорубку.
Фарш смешать с размягченным сливочным маслом.