суббота, 16.08

Тушенные овощи

Порция	1
Время	30 мин
Кухня	Азербайджанская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Еда на быструю руку.Очень вкусно и сытно .

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,62 г

Жиры 2,78 г

Углеводы 10,95 г

71 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Соусы

Специи, пряности, добавки

Кинза (семена)

10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Почистить и помыть все овощи .

Шаг 2

Берем маленький красный лук.Режим произвольно .Кладем в сковороду ,добавляем масло ,так чтоб закрыло весь лук.Обжариваем чуть чуть .Кладем крышку на 2 минуты.

Шаг 3

Добавляем томатную пасту .30 секунд перемешиваем ,чтоб томат подружился с луком 😀 .Добавляем чуть чуть воды .

Шаг 4

Режим морковь тонко кружочки .
Добавляем в сковороду ,тушим с закрытой крышкой ,если вода уменьшилась добавить воды .

Шаг 5

Берем чуть чуть капусты .Режим соломой .Добавляем в сковороду .Мешаем ,закрываем крышку .

Шаг 6

Примерно через минут 5-10,если капуста стала мягкой ,добавляем картофель (один,в моем случаи ).Картофель нарезать маленькими кубиками .

Шаг 7

Добавить воду ,но не много ,чуть в меру ,для приготовления картофеля.Добавляем соль и специи (овощи или для овощей ) по вкусу .
Как только картофель приготовился ,и вода исчезла ,добавляем кинзу .

Шаг 8

Приятного аппетита .