Patee. Рецепты
вторник, 16.03
Новогодняя закуска Снежки

Новогодняя закуска Снежки

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Готовим острую праздничную закуску из крабовых палочек, плавленого сыра, яичных белков и чеснока, оформленную в виде аккуратных снежков. Закуска на Новый год по этому рецепту смотрится по-зимнему красиво и весьма эффектно, и всегда будет уместна на праздничном столе. Острая, очень вкусная новогодняя закуска из крабовых палочек, плавленого сыра, яичных белков и чеснока удобная в подаче, и очень красивая, кто же откажется попробовать такие аппетитные “снежки”?! Любителям блюд из крабовых палочек особенно понравится предложенное сочетание ингредиентов. Для оформления закусочных “снежков” отлично подойдёт не сладкая кокосовая стружка. Подавайте новогоднюю закуску на широкой плоской тарелке.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,53 г
Жиры 11 г
Углеводы 11,04 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга МуральНана БазазянMaria PetrovaТом Сойер и 110 нравится
352 добавили себе
466
5
Вам нужно
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 1

Для приготовления новогодней закуски “Снежки” нам понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки, плавленый сыр, куриные яйца, чеснок, белая кокосовая стружка, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 2

Снимаем с каждой крабовой палочки упаковочную плёнку и натираем палочки на мелкой тёрке.

Шаг 3
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 3

Плавленый сыр также натираем на мелкой тёрке и добавляем к натёртым крабовым палочкам.

Шаг 4
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 4

Заранее отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, отделяем желтки от белков. Желтки для приготовления “снежек” нам не понадобятся. Белки натираем на мелкой тёрке и добавляем в миску с сыром и крабовыми палочками.

Шаг 5
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 5

Чеснок чистим, измельчаем с помощью ручного пресса или трём на мелкой тёрке. Добавляем чесночную кашицу в миску с остальными, ранее подготовленными, ингредиентами.

Шаг 6
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 6

Для того, чтобы натёртые крабовые палочки, сыр, яичные белки и чеснок держали форму шариков, заправляем их майонезом.

Шаг 7
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 7

По вкусу всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 8
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 8

Перемешиваем массу ложкой, чтобы все ингредиенты закуски равномерно распределились между собой и масса стала пластичной.

Шаг 9
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 9

Формируем смоченными в воде руками из получившейся массы небольшие шарики и обваливаем их со всех сторон в белой кокосовой стружке.

Шаг 10
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 10

Выкладываем получившиеся шарики - “снежки” на плоское широкое блюдо и ставим на 20 минут в холодильник.

Шаг 11
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 11

Новогодняя закуска “Снежки” готова.

Шаг 12
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 12

На новогоднем или рождественском праздничном столе такие “снежки” будут смотреться особенно уместно и актуально. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта