sonya2006
понедельник, 15.17
Новогодняя закуска "мандаринки"
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Фаршированные «мандаринки». В состав мясного фарша добавлен сыр, чеснок, зелень и майонез ТМ «МахеевЪ». Подавать такую закуску лучше в горячем виде.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,71 г
Жиры 10,67 г
Углеводы 4,69 г
|
152
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится5 добавили себе
6
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | 1 пуч. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 400 г |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
Птица
 |
Куриный фарш | 500 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Соусы
 |
Майонез | 70 г |
Сыры
 |
Сыр твердый | 120 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 1](src="/r/x6/13/a5/db/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Одну луковицу порезать, немного обжарить.
Шаг 2
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 2](src="/r/x6/13/a5/dc/640x.jpg")
|
Куриный фарш | 500 г |
К луку добавить фарш (в данном случае использовала куриный, по желанию, можно использовать любой).
Шаг 3
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 3](src="/r/x6/13/a5/dd/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
Добавить соль по вкусу. Тушить до готовности.
Шаг 4
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 4](src="/r/x6/13/a5/de/640x.jpg")
Фарш остудить.
Шаг 5
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 5](src="/r/x6/13/a5/df/640x.jpg")
Измельчить блендером
Шаг 6
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 6](src="/r/x6/13/a5/e0/640x.jpg")
|
Петрушка | 1 пуч. |
Добавить рубленую зелень
Шаг 7
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 7](src="/r/x6/13/a5/e1/640x.jpg")
|
Чеснок | 3 зуб. |
Добавить измельченный чеснок (в данном случае натерла на мелкой терке).
Шаг 8
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 8](src="/r/x6/13/a5/e2/640x.jpg")
|
Сыр твердый | 120 г |
Сыр, протертый на крупной терке, добавить к фаршу.
Шаг 9
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 9](src="/r/x6/13/a5/e3/640x.jpg")
|
Майонез | 70 г |
Далее добавить майонез ТМ «МахеевЪ».
Шаг 10
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 10](src="/r/x6/13/a5/e4/640x.jpg")
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 11
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 11](src="/r/x6/13/a5/e5/640x.jpg")
|
Морковь | 400 г |
Отваренную морковь протираем на мелкой терке.
Шаг 12
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 12](src="/r/x6/13/a5/e6/640x.jpg")
Отжимаем основную часть сока (но не весь).
Шаг 13
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 13](src="/r/x6/13/a5/e7/640x.jpg")
Морковное пюре делим на порционные кусочки.
Шаг 14
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 14](src="/r/x6/13/a5/e8/640x.jpg")
Берем одну часть морковного пюре. Формируем круглый пласт на ладони. Выкладываем по середине начинку
Шаг 15
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 15](src="/r/x6/13/a5/e9/640x.jpg")
И формируем мандаринку.
Шаг 16
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 16](src="/r/x6/13/a5/ea/640x.jpg")
Готовые «мандаринки» укладываем на тарелку.
Шаг 17
![Новогодняя закуска "мандаринки" - Шаг 17](src="/r/x6/13/a5/eb/640x.jpg")
Перед подачей отправляем «мандаринки» в разогретую духовку или в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |