Закуска шары на елку
| Порций | 8 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень оригинальная, нежная, но при этом пикантная и очень вкусная закуска из сыра в виде новогодних шаров на елку. Готовиться быстро, просто и продукты все доступны. В этой закуске гармонично сочетается плавленный сливочный сыр, яйцо, майонез, что придает особую нежность, а чеснок в свою очередь придает пикантность. Так же сырные шарики нужно обвалять в дробленных грецких орехах, что несомненно как вкусно, так и красиво, ну а петелька для шарика делается из половинки оливки и стебля петрушки, очень оригинально, но при этом просто и быстро! Идеально закуска для новогодних праздников. Готовьте с удовольствием.
|
277
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 52 нравится
![Закуска шары на елку - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/40/640x.jpg")
Для приготовления этой закуски нам понадобиться: сыр плавленный, яйца, чеснок, майонез, грецкие орехи, оливки, зелень петрушки.
![Закуска шары на елку - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/41/640x.jpg")
Отварите в воде куриные яйца вкрутую, а это 10 минут.
![Закуска шары на елку - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/42/640x.jpg")
На сухой сковороде немного поджарьте грецкие орехи.
![Закуска шары на елку - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/43/640x.jpg")
Натрите на мелкой терке плавленный сливочный сыр.
![Закуска шары на елку - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/44/640x.jpg")
Очистите чеснок и выдавите его через чесночницу к натертому сыру.
![Закуска шары на елку - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/45/640x.jpg")
Так же, нужно натереть на мелкой терке уже заранее отваренные и остывшие куриные яйца.
![Закуска шары на елку - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/46/640x.jpg")
Добавить майонез и все тщательно перемешать. Можно посолить, но так как сыр и майонез уже сами по себе соленые, то соль не потребуется.
![Закуска шары на елку - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/47/640x.jpg")
Оливки без косточки разрежьте пополам, а у петрушки отделите листья от стеблей. Это наша заготовка для новогодних шариков.
![Закуска шары на елку - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/48/640x.jpg")
Немного прожаренные грецкие орехи измельчите в довольно мелкую крошку.
![Закуска шары на елку - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/49/640x.jpg")
Из сырного салата мокрыми руками скатайте шарики размером с крупный грецкий орех и хорошо обваляйте их в орехах.
![Закуска шары на елку - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/4a/640x.jpg")
Должно получиться около 16 шариков. Выкладывайте готовые шарики на блюдо.
![Закуска шары на елку - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/4b/640x.jpg")
На каждый шарик выложите половинку оливки, а из стебля петрушки сделайте петельку. Все закуска готова.
![Закуска шары на елку - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/50/4c/640x.jpg")
Уберите в холодильник, а уже перед подачей украсьте зеленью. Вот такие необычные закуски шары на елку. Приятного аппетита!
