понедельник, 08.25

Новогодняя закуска "Оливье-рулет"

Порций	12
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Новогодняя закуска “Оливье-рулет” из лаваша в виде рулета - достаточно популярное блюдо. Это обусловлено тем, что ингредиенты закуски доступны и хорошо сочетаются между собой. Рулет готовится просто и быстро. Рецептов приготовления очень много. Сегодня я предлагаю приготовить новогодний “Оливье-рулет”. Из названия понятно, что в состав входят те же продукты, что и в известном всем салате. На праздничном новогоднем столе закуска будет выглядеть аппетитно и понравится всем гостям.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,42 г

Жиры 3,92 г

Углеводы 11,42 г

109 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 57 нравится

298 добавили себе

359

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления закуски на новый год “Оливье-рулет” потребуются следующие ингредиенты: тонкий лаваш, ветчина, яйца, картофель, морковь, огурцы маринованные, плавленый сыр, майонез.

Шаг 2

Ветчина

200 г

Ветчину натереть на терке.

Шаг 3

Морковь

150 г

Морковь сварить, охладить, очистить и натереть на терке.

Шаг 4

Картофель

300 г

Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и также натереть на терке.

Шаг 5

Маринованные огурцы

200 г

Маринованные огурцы натереть на терке.

Шаг 6

Яйцо куриное

2 шт.

Яйца сварить вкрутую. Для этого выложить их в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить с момента закипания 10 минут. После достать из кастрюли, охладить и очистить. Натереть на терке.

Шаг 7

Лаваш

1 шт.

Лист лаваша разложить на столе.

Шаг 8

Плавленый сыр

100 г

Смазать лаваш мягким плавленым сыром. Такой сыр продают в баночках. Он бывает с разным наполнением:с курицей, ветчиной, креветками. У меня он с ветчиной. Можно взять просто чистый плавленый сыр. Это дело вкуса.

Шаг 9