пятница, 23.38

Печеночный торт

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Я Не особо люблю печень в жареном или еще каком либо виде, но торт из печени я обожаю!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,9 г

Жиры 8,22 г

Углеводы 10,62 г

157 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

113 добавили себе

120

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

Субпродукты

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйцо куриное

3 шт.

Перец душистый молотый

Свежую говяжью печень пропускаем через мясорубку, затем добавляем в фарш 3 яйца, муку, соль, перец. Смесь должна получится жидкой, что бы блины были тонкие. Если густая смесь, я добавляю немного молока. На разогретой сковородке выпекаю блины.

Шаг 2

Пока блины остывают жарим на сковородке мелко нарубленный лук И морковь пропущенную через терку. Обжариваем до готовности. Затем даем тоже остыть. Как все остыло начинаем смазывать блины. Я смазываю майонезом все блины по очереди и между ними чередую морковь и лук.

Шаг 3

Готовому торту лучше дать пропитаться 2 часа в холодильнике. Приятного всем аппетита❤️