пятница, 17.30

Перец фаршированный брынзой и яйцами

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

В этом рецепте мы познакомимся с приготовлением перца, фаршированного брынзой и яйцами по Черкесскому рецепту

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,75 г

Жиры 11,98 г

Углеводы 3,82 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

128 добавили себе

143

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец болгарский

300 г

Надрезаем верхнюю часть перца, отгибаем ее в виде крышечки и удаляем стержень и семена болгарского перца. Тщательно промываем под холодной проточной водой

Шаг 2

Перец красный острый молотый

п/в

Подготовим фарш
Выкладываем на стол брынзу и тщательно ее разминаем, добавим в нее взбитые яйца. Посыпаем молотым красным и черным перцем. Тщательно перемешиваем. Если брынза попалась соленая, то досаливать фарш нам не нужно

Шаг 3

Фаршем наполняем болгарский перец и накрываем крышечкой из болгарского перца
Выкладываем фаршированный перец на сковороду и обжариваем в разогретом растительном масле.

Шаг 4

В разогретый духовой шкаф мы положим обжаренные и нафаршированные стручки перца и доведем их до готовности.