среда, 07.03

Картофель запечённый с брынзой и ветчиной

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Очень вкусное,сочное блюдо,которое порадует всех гостей!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,23 г

Жиры 7,18 г

Углеводы 15,05 г

139 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

- 8 картофелин крупного размера.Так будет удобнее делать надрезы
- 1 упаковка сливочного масла.
- 1 упаковка брынзы.Я использовала Сербскую
- 1 упаковка ветчины
- укроп,базилик,черным молотый перец
- фольга

Шаг 2

1. Берём наши 8 кортошек,моем их и чистим.Если картофель молодой,чистить не обязательно
2. Надрезаем каждую на 4-5 частей,но так,что бы не до конца
3. Берём фольгу и вокруг каждой картофелины формируем как бы такую мисочку.
4. Ставим на 10-15 минут на 200 градусов
5. В каждый второй надрез кладём сливочного масла.На 8 картошек у меня ушла 2/3 упаковки масла
6. Ставим ещё на минут 30 на 180-200 градусов

Затем,потыкаем вилкой в наш картофель, если он ещё не достаточно мягкий,то ставим обратно ещё на минут 10.
Когда поймём,что до конца приготовления осталось минут 5-10,вставляем в опять же в каждый второй надрез брынзы и ветчины

7. Ставим на 180 ещё на минут 10 и в самом конце посыпаем укропчиком,базиликом и перцем