Nastasia-z
суббота, 17.48
Креветки в соусе с медом и чили
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Креветки в соусе из меда с чили, запеченные на гриле
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,07 г
Жиры 5,67 г
Углеводы 3,01 г
|
113
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится3 добавили себе
4
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Креветки в соусе с медом и чили - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/da/2b/640x.jpg")
Креветки
500 г
Кунжут
1 щеп.
Имбирь свежий (корень)
30 г
Перец кайенский
0,5 шт.
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Мёд
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Разморозить креветки, слить воду, тщательно промыть водой
Шаг 2
![Креветки в соусе с медом и чили - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/da/2c/640x.jpg")
Очистить кусочек корня имбиря, натереть на мелкой терке.
Шаг 3
![Креветки в соусе с медом и чили - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/da/2d/640x.jpg")
Отрезать половинку перца чили. Промыть, убрать косточки. Мелко порубить перец. Чеснок порезать кусочками.
Шаг 4
![Креветки в соусе с медом и чили - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/da/2e/640x.jpg")
Чеснок, имбирь и соль растереть в ступке. Добавить мед, оливковое масло и чили.
Шаг 5
![Креветки в соусе с медом и чили - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/da/2f/640x.jpg")
Добавить креветки в маринад и перемешать. Дать настояться креветкам.
Шаг 6
![Креветки в соусе с медом и чили - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/da/30/640x.jpg")
Нанизать креветки на шпажки, выложить на противень, обильно посыпать кунжутом.
Шаг 7
![Креветки в соусе с медом и чили - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/da/31/640x.jpg")
Поместить противень с креветками в духовку, включить режим гриля, запекать до готовности (до золотистого цвета).
