Суши с курицей и сыром

Сварить рис в соответствии с указаниями на упаковке.

Отварить куриные грудки и разрезать на полоски.

Накрыть мат для суши пищевой пленкой и положить сверху лист водорослей.

Положить на водоросли около 3 ст. ложек риса равномерным слоем (слой не должен быть толстым).

Аккуратно перевернуть рис с водорослями, чтобы рис оказался снизу.

Выложить по всей поверхности полоски куриного филе и посыпать тертым сыром.

Свернуть рулетом.

Разрезать рулет пополам. У вас получится 2 небольших рулета.

Взбить яйца в небольшой миске.

Окунуть рулеты в миску с яйцами и обвалять в панировочных сухарях.

Нагреть масло в глубокой сковороде.

Положить рулеты в сковороду (масло должно полностью накрыть их) и обжарить до золотистой корочки.

Достать рулеты из масла, дать остыть пару минут, разрезать ломтиками и подавать.