воскресенье, 16.51

Печеночные рулетики

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Рулетики из печени с начинкой – настоящее спасение в случае, если нужно быстро приготовить и вкусно. Это вкусное, сытное и недорогое блюдо, вариаций которого множество.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,34 г

Жиры 9,92 г

Углеводы 9,37 г

169 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Субпродукты

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовление:
Печень, лук пропустить через мясорубку. Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Выпекать блинчики (толщиной 3-4 мм) с обеих сторон по 2-3 мин.

Шаг 2

Чеснок с зеленью измельчить, смешать со сметаной, посолить, поперчить. Сыр и морковь (корейская) мелко порезать.
Каждый блинчик смазать сметаной с зеленью, посыпать сыром и морковью, скрутить в рулет. Дать рулетам пропитаться в холодильнике 1-2 часа. После этого можно нарезать их по вашему усмотрению.
Такие рулетики могут храниться в холодильнике 2-3 дня и станут за это время вкусным белковым перекусом.
Приятного аппетита!!!