BAnna
воскресенье, 22.20
Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,6 г
Жиры 0,58 г
Углеводы 18,16 г
|
86
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится23 добавили себе
26
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/e2/640x.jpg")
Тыква
200 г
Морковь
200 г
Манная крупа
3 ст. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Сухари панировочные
5 ст. л.
Чеснок сушеный
1 ч. л.
Подсолнечное масло
п/в
😉
Шаг 2
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/e3/640x.jpg")
Тыкву натрем на крупной терке.
Шаг 3
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/e4/640x.jpg")
Морковь натрем на крупной терке.
Шаг 4
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/e5/640x.jpg")
В сковороду зальем растительное масло, выложим натертую тыкву и морковь.
Шаг 5
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/e6/640x.jpg")
Под закрытой крышкой на маленьком огне будем томить до мягкости овощей.
Шаг 6
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/e7/640x.jpg")
Из сковороды морковь и тыкву выложим в просторную миску, добавим соль, любимые специи, чеснок, манку, крахмал.
Шаг 7
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/e8/640x.jpg")
Все ингредиенты активно перемешаем до получения однородной липковатой массы.
Шаг 8
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/e9/640x.jpg")
Из которой слепим заготовки котлет и каждую обваляем в панировочных сухарях.
Шаг 9
![Морковно-тыквенные котлеты 👍🏼 - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e9/ea/640x.jpg")
В сковороде разогреем растительное масло и на небольшом огне обжарим с двух сторон до золотистой корочки все заготовки постных морковно-тыквенных котлет.
