NastyaLivSverige
четверг, 17.52
Вегетарианский боул
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Индийская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Вкусный сбалансированный ужин
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,15 г
Жиры 4,56 г
Углеводы 27,06 г
|
169
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
10
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Крупы
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соусы
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Соевый соус
2 ст. л.
Кинза (кориандр)
5 пуч.
Кунжут
15 г
Соус терияки
2 ст. л.
Помидоры (томат)
1 шт.
Капуста белокочанная
150 г
Лайм
1 г
Лук зеленый
2 шт.
Авокадо
1 шт.
Рис
150 г
Нут
200 г
Перец кайенский
1 шт.
Мёд
1 ст. л.
1️⃣ Отварить рис и оставить 10 минут под крышкой;
2️⃣ Промыть нут и высыпать на подогретую сковороду с ложкой оливкового масла, добавить цедру лайма, азиатский соус, мёд, соевый соус и кунжут и обжарить пару минут на маленьком огне;
3️⃣ Нарезать помидор на кубики, авокадо дольками, мелко нарезать кориандр, чили и зелёный лук;
4️⃣ В салатный микс добавить ст л оливково масла, сок половинки лайма и щепотка соли и перца и перемешать;
5️⃣ Добавить зелёный лук в рис и перемешать, а в нут добавить кориандр и перемешать;
6️⃣ Выложить все в тарелку.
2️⃣ Промыть нут и высыпать на подогретую сковороду с ложкой оливкового масла, добавить цедру лайма, азиатский соус, мёд, соевый соус и кунжут и обжарить пару минут на маленьком огне;
3️⃣ Нарезать помидор на кубики, авокадо дольками, мелко нарезать кориандр, чили и зелёный лук;
4️⃣ В салатный микс добавить ст л оливково масла, сок половинки лайма и щепотка соли и перца и перемешать;
5️⃣ Добавить зелёный лук в рис и перемешать, а в нут добавить кориандр и перемешать;
6️⃣ Выложить все в тарелку.
