BAnna
среда, 22.45
Сырные шарики во фритюре 👍🏼
| Порций | 9 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,2 г
Жиры 47,65 г
Углеводы 8,3 г
|
507
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится17 добавили себе
20
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сырные шарики во фритюре 👍🏼 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/32/9e/640x.jpg")
Сыр твердый
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
2 г
Сухари панировочные
50 г
Чеснок
1 зуб.
Подсолнечное масло
200 мл
😉
Шаг 2
![Сырные шарики во фритюре 👍🏼 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/32/9f/640x.jpg")
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3
![Сырные шарики во фритюре 👍🏼 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/32/a0/640x.jpg")
Выдавите зубчик чеснока через пресс, разбейте яйцо и перемешайте до однородной массы. Посолите по вкусу.
Шаг 4
![Сырные шарики во фритюре 👍🏼 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/32/a1/640x.jpg")
Добавьте 2-3 столовые ложки муки, зависимо от консистенции сырной массы, она должны быть достаточно густой, чтобы из неё легко можно было скатать шарики.
Шаг 5
![Сырные шарики во фритюре 👍🏼 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/32/a2/640x.jpg")
Из полученной сырной массы сформируйте шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 6
![Сырные шарики во фритюре 👍🏼 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/32/a3/640x.jpg")
Разогрейте растительное масло, чтобы оно начинало потрескивать, сделайте средний огонь и обжаривайте шарики до золотистого цвета. Если сделаете слишком маленький огонь, шарики слишком напитаются маслом, если же масло будет слишком кипеть, то шарики быстро сгорят, а внутри останутся сырыми.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |