четверг, 15.53

Такос с жареным авокадо

Порций	5
Время	5 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Легкий вегетарианский обед - кукурузные лепешки, слегка обжаренные на гриле, с приготовленным на гриле авокадо, острым мексиканским сыром и соком лайма.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,25 г

Жиры 19,45 г

Углеводы 5,81 г

231 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Кукурузные лепешки

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть гриль (средне-сильный огонь).

Шаг 2

Авокадо

1 шт.

Разрезать авокадо пополам и вынуть косточку.

Шаг 3

Смазать срез авокадо оливковым маслом, посыпать солью и перцем.

Шаг 4

Положить на гриль срезом вниз и жарить 2-5 минут, пока не появятся темные пятна от гриля. Снять авокадо с гриля и остудить.

Шаг 5

Кукурузные лепешки

5 шт.

Положить лепешки на гриль и обжаривать по несколько секунд с каждой стороны, переворачивая, пока слегка не раздуются, и на них не появятся отметины от гриля. Переложить лепешки на тарелку.

Шаг 6

Нарезать авокадо на дольки толщиной 3 мм.

Шаг 7

Положить по несколько долек на каждую лепешку, посыпать крошеным сыром кесо (или другим острым мексиканским сыром) и сбрызнуть соком лайма.