воскресенье, 22.25

Фаршированные сушки 👍🏼

Порций	10
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,35 г

Жиры 4,37 г

Углеводы 3,9 г

92 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Сушки 400-500 гр.

Шаг 2

Замачиваем сушки в воде или молоке на 20-25 минут. Если жидкости мало, сушки периодически переворачиваем, чтобы они пропитались равномерно.

Шаг 3

- Делаем фарш. Репчатый лук мелко режем кубиками, смешиваем с фаршем, добавляем соль и перец. Зелень мелко нарезаем. Для вкуса можно добавить пару зубчиков измельченного чеснока.

- Перемешиваем мясной фарш с луком, зеленью и специями до однородного состояния. Нарезанный репчатый лук можно слегка обжарить в растительном масле, а потом смешивать с фаршем.

Шаг 4

В форму для запекания наливаем немного растительного масла. Если готовить без него, сушки подгорят.
Выкладываем в форму сушки.

Шаг 5

В середину каждой сушки раскладываем фарш. Сушки смазать сметаной, так они будут более нежнее

Шаг 6

Натираем сыр на терке.

Шаг 7

Сверху на фарш выкладываем сыр.

Шаг 8

В разогретую духовку ставим форму с фаршированными сушками и оставляем для запекания на 20-25 минут при температуре 180-200 гр. Следите, чтобы сушки не подгорели сверху, а подрумянились.

Готовые сушки вынимайте из формы, выкладывайте на красивое блюдо, украшайте овощами, зеленью и подавайте к столу.