ssweetyy
суббота, 13.37
Брускетта
| Порции | 3 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Итальянская кухня обычно ассоциируется с такими блюдами как паста, ризотто и пицца.
Эта очень вкусная закуска из обжаренных ломтиков хлеба является одним из символов гастрономической Италии.
Вообще, брускетта, как пицца, пудинг и другие блюда, вышла из простой кухни сельских бедняков. Для того, чтобы не выбрасывать в мусор остатки пищи, итальянские крестьянки использовали их как начинку для обжаренного хлеба. Но, сегодня брускеттой не прочь полакомиться и представители богатых итальянских семей.
Эта очень вкусная закуска из обжаренных ломтиков хлеба является одним из символов гастрономической Италии.
Вообще, брускетта, как пицца, пудинг и другие блюда, вышла из простой кухни сельских бедняков. Для того, чтобы не выбрасывать в мусор остатки пищи, итальянские крестьянки использовали их как начинку для обжаренного хлеба. Но, сегодня брускеттой не прочь полакомиться и представители богатых итальянских семей.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,68 г
Жиры 2,03 г
Углеводы 5,58 г
|
54
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соки, воды, напитки
Соусы
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Берём за основу рецепт приготовления тартара из лосося. Его можете найти у меня на странице.
Шаг 2
Огурец хорошо промыть, нарезать тонкими слайсами.
Шаг 3
Хлеб разрезать на небольшие треугольники, обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 4
На каждый кусочек нашего поджаренного хлеба выкладываем небольшую порцию нашего тартара и кладём на блюдо.
Шаг 5
Также поступаем и со слайсами огурца, на них также выкладывается наш Тартар.
Шаг 6
Сверху присыпаем зеленью и подаём с ароматным чаем.
Шаг 7
![Брускетта - Шаг 7](src="/r/x6/1a/34/64/640x.jpg")
Приятного аппетита 😋
Шаг 8
![Брускетта - Шаг 8](src="/r/x6/1a/34/65/640x.jpg")
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |