пятница, 15.04

Соте из кабачка и баклажана

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Лето на исходе, но именно сейчас прилавки ломятся от дешевых овощей. Самое время готовить соте из баклажанов и кабачков. Полезное, яркое и очень вкусное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Подойдет вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,85 г

Жиры 0,31 г

Углеводы 3,55 г

17 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления соте из баклажана и кабачка потребуется: баклажан, кабачки, лук репчатый, морковь, чеснок, томатный сок, подсолнечное масло, мука, соль, сахар и перец черный молотый.

Шаг 2

Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно.

Шаг 3

Подсолнечное масло

30 мл

Налейте в кастрюлю с овощами подсолнечное, рафинированное масло и несколько столовых ложек воды. Тушите морковь с луком 10-12 минут, а может и дольше, если вы не любитель твердой моркови в соте.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 199 ₽

Соте из кабачка и баклажана

Тематические подборки

Похожие рецепты