Зоя Шунина
четверг, 15.04
Испанская тортилья с ветчиной

Испанская тортилья с ветчиной

Порции4
Время35 мин
КухняИспанская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Испанская тортилья - пример отличного завтрака или даже ужина. Очень вкусного и сытного. Сегодня я предлагаю приготовить тортилью с ветчиной, которая обогатит блюдо дополнительным, мясным вкусом. Готовится тортилья очень просто и достаточно быстро.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,02 г
Жиры 8,29 г
Углеводы 9,75 г
142
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧНана БазазянЮлия БогдановаIrina B и 12 нравится
27 добавили себе
43
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
40 мл
Мясо
Ветчина
Ветчина
150 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
400 г
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 1

Для приготовления испанской тортильи возьмите следующие ингредиенты: лук репчатый, чеснок, картофель, яйца куриные, ветчину, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 3
Чеснок
Чеснок
2 зуб.

Добавьте к луку нарезанный чеснок.

Шаг 4
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и жарьте лук с чесноком до прозрачности.

Шаг 5
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
20 мл
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Картофель
Картофель
400 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с луком и чесноком. Добавьте еще подсолнечное масло, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте картофель почти до готовности.

Шаг 6
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 6
Ветчина
Ветчина
150 г

Ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 7
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.

В мисочку разбейте яйца.

Шаг 8
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 8

Посолите и поперчите.

Шаг 9
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 9

Взболтайте яйца, как на омлет.

Шаг 10
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 10

Добавьте нарезанную ветчину.

Шаг 11
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 11

Перемешайте яйца с ветчиной.

Шаг 12
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 12

Жареный картофель с луком и чесноком выложите из сковороды в миску. Добавьте яйца с ветчиной и перемешайте.

Шаг 13
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 13

Налейте в сковороду еще немного масла. Выложите картофель с яйцами и ветчиной.

Шаг 14
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 14

Накройте сковороду крышкой и жарьте тортилью до румяной корочки с одной стороны. После с помощью тарелки переверните тортилью на другую сторону и тоже поджарьте.

Шаг 15
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 15

Тортилья с ветчиной готова.

Шаг 16
Испанская тортилья с ветчиной - Шаг 16

Вкусную и сытную тортилью подавайте к столу в теплом виде со свежими овощами или соленьями. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта