N. Anrieta
пятница, 05.47
Омлет на кефире по-турецки

Омлет на кефире по-турецки

Порция1
Время15 мин
КухняТурецкая кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Готовим на завтрак необычный омлет - с яркими свежими овощами! Омлет на кефире по-турецки - вариация всем известной турецкой шакшуки. Ее многоликие рецепты давно гуляют по рунету. Блюдо, действиетльно, для завтрака - быстрое, сытное, сочное и витаминное. После его употребления получите надолго заряд энергии бодрости. Пробуем?

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,32 г
Жиры 10,49 г
Углеводы 3,96 г
121
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина ОсиповаAndrey ShihovСЕМЁН СЕМЁНОВИЧГуля Садигова и 10 нравится
85 добавили себе
99
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 1

Для пиготовления омлета на кефире по-турецки возьмите куриные яйца, кефир, сладкий перец, свежий помидор, репчатый лук, масло, соль, соевый соус, черный молотый перец и зелень.

Шаг 2
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 2

Мелко нарежьте половинку крупной луковицы.

Шаг 3
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 3

Разогрейте на сковороде масло и бросьте лук, потомите до прозрачности.

Шаг 4
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 4

Кубиком порежьте сочный красный сладкий перец.

Шаг 5
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 5

Будет достаточно половинки крупного сладкого помидора.

Шаг 6
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 6

Разбейте в мисочку яйца.

Шаг 7
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 7

Добавьте щепотку соли (у меня овощная).

Шаг 8
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 8

Влейте кефир.

Шаг 9
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 9

Хорошо взбейте полученную смесь. Количество яиц можете добавлять по надобности.

Шаг 10
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 10

На ковороду к луку добавьте перец.

Шаг 11
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 11

Потомите с полминутки.

Шаг 12
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 12

Перемешайте и выложите крупные ломтики помидора.

Шаг 13
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 13

Влейте чайную ложку соевого соуса.

Шаг 14
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 14

Влейте яичную смесь и прикройте до готовности крышкой. Присыпьте свежей зеленью.

Шаг 15
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 15

Омлет на кефире по-турецки готов! Подавайте его сразу, с пылу-с жару!

Шаг 16
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 16

Очень вкусное и полезное блюдо на завтрак - омлет на кефире по-турецки. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ЗакускиОмлет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта