Готовим начинку: 3 яйца отвариваем и натираем на терке. Сыр натираем на крупной терке, зелёный лук режем мелко. Все солим и смешиваем с майонезом. Лаваш режем на квадратики, намазываем начинку меньше чем на половину. Сворачиваем в рулетики. Последнее сырое яйцо и молоко смешиваем и немного взбиваем, солим. Сковороду разогреваем и добавляем сливочное масло, каждый рулетик окунаем в молоко с яйцом и обжариваем со всех сторон.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.