Odets
воскресенье, 15.01
Трубочки из лаваша с сыром, яйцами и зелёным луком
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,15 г
Жиры 14,86 г
Углеводы 9,07 г
|
226
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
18
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Трубочки из лаваша с сыром, яйцами и зелёным луком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/94/e8/640x.jpg")
Сыр твердый
150 г
Майонез
п/в
Лук зеленый
2 стеб.
Лаваш
1 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
п/в
Сливочное масло
п/в
Молоко коровье
50 г
Готовим начинку: 3 яйца отвариваем и натираем на терке. Сыр натираем на крупной терке, зелёный лук режем мелко. Все солим и смешиваем с майонезом. Лаваш режем на квадратики, намазываем начинку меньше чем на половину. Сворачиваем в рулетики. Последнее сырое яйцо и молоко смешиваем и немного взбиваем, солим. Сковороду разогреваем и добавляем сливочное масло, каждый рулетик окунаем в молоко с яйцом и обжариваем со всех сторон.
