четверг, 19.39
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя

Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя

Порции2
Время30 мин
КухняИорданская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Это легкое, вкусное и полезное блюдо для организма. Оно является одним из простых рецептов, которое готовятся на кухнях Палестины, Иордании и Ливана. Приготовить тушеные помидоры может любой без каких-либо усилий. Ингредиенты для этого блюда очень просты и доступны на любой кухне. Бандора каляя едят как правило на завтрак, а также на обед. В качестве гарнира можно отварить рис или же макароны.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 1,72 г
Углеводы 4,64 г
34
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 4 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 3 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 3 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 15 шт.
Чеснок
Чеснок 6 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)5 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый0,5 ч. л.
Оливковое масло
Оливковое масло4 ст. л.

Для приготовления тушеных помидор по-арабски нам необходимо взять: помидоры, чеснок, лук репчатый, стручок острого перца, сладкий зеленый перец, соль, черный молотый перец, оливковое масло или же растительное масло.

Шаг 2
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)5 шт.

Помидор сначала промывают и очищают от кожуры. Для того чтобы очистить помидоры для начала делаем крестообразные надрезы. И заливаем наши помидоры кипятком на 3-4 минуты. После этого времени шкурка сама начнет хорошо отходить.

Шаг 3
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя

Помидоры нарезают на небольшие квадратные кусочки.

Шаг 4
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Лук, чеснок очистить, промыть и мелко нарезать.

Шаг 5
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.

Сладкий и острый зеленый перец моем очищаем от семян и режем мелкими кубиками, добавляем по желанию. У меня маленький ребенок поэтому я острый перец не добавляю.

Шаг 6
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

В сковороду налейте немного оливкового масла, лук и чеснок обжарить в течение трех минут.

Шаг 7
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)5 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.
Соль
Соль0,5 ч. л.

Добавьте нарезанные помидоры, сладкий перец, соль и черный перец, хорошо перемешайте

Шаг 8
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя

Готовьте на среднем огне. Как только блюдо закипит, уменьшаем огонь до минимума, тушим в течение 15 минут накрыв сковороду, пока помидоры не станут мягкими даже можно сказать кашеобразными. Помешиваем каждые две минуты.

Шаг 9
Арабские тушеные помидоры - Бандора каляя

Ароматное, сытное, а главное очень вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Odets
Баклажаны "Пармеджано"
Итальянская кухня
34
245
0
Sunnny
Грибы, фаршированные беконом и овощами
Домашние рецепты
4
49
0
Sunnny
Тако в чашечках
Мексиканская кухня
6
40
0
Zoya7
Кабачковая икра с помидорами в мультиварке
Домашние рецепты
20
43
0
Povar
Помидоры запеченные
Итальянская кухня
5
82
0
Larisa
Помидоры с чесноком
Домашние рецепты
12
114
0
Happy Myshka
Фаршированные помидоры с желатином
Домашние рецепты
5
19
0
Masha
Яичница с помидорами
Домашние рецепты
6
54
0
Masha
Яичница с ветчиной и помидорами
Домашние рецепты
3
24
0
Masha
Яичница с грибами и помидорами
Домашние рецепты
3
24
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта