Маслята в томатно-сливочном соусе
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Маслята- мягкие, нежные лесные грибы! Они хороши в первых и вторых блюдах, из них получаются превосходные закуски. Одна из таких закусок- это маслята в томатно-сливочном соусе. Приготовленные таким образом маслята пропитываются соусом, имеют нежную структуру и ярко-выраженный вкус. Обязательно попробуйте это блюдо, вам понравится!
|
40
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 12 нравится
![Маслята в томатно-сливочном соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6d/71/640x.jpg")
Для приготовления этого блюда нам понадобятся свежие лесные грибы маслята, репчатый лук, томатная паста, сливки, петрушка, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное, вода для отваривая маслят.
![Маслята в томатно-сливочном соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6d/72/640x.jpg")
Маслята подготовим к приготовлению: со шляпок снимаем кожицу, ножки грибов очищаем от загрязнений, промываем грибы в нескольких водах. Отвариваем маслята 30 минут, а после воду максимально сливаем.
![Маслята в томатно-сливочном соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6d/73/640x.jpg")
Нарезаем грибы кусочками среднего размера, маленькие грибы можно оставить целыми.
