Vera2110
суббота, 06.25
Чудо картофель
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, заливаем картошку кефиром и ставим в духовку. Результат просто великолепный! Вкус, ПРОСТО Потрясающий! Подготовка не занимает много времени, а получается очень вкусно и сытно!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,04 г
Жиры 5,1 г
Углеводы 12,18 г
|
105
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится72 добавили себе
78
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чудо картофель - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/c8/cb/640x.jpg")
Картофель
1 кг
Кефир
0,5 л
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
2 зуб.
Сыр сливочный
200 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле.
Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке). Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем, кефир берём 1%. Но, есть небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее.
Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра. ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.
Приятного аппетита!!!
Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке). Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем, кефир берём 1%. Но, есть небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее.
Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра. ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.
Приятного аппетита!!!
