Запеченый картофель с розмарином

Для приготовления нам необходимо взять молодой картофель, несколько веточек розмарина, оливковое масло и щепотку морской соли.

Молодой картофель помыть под проточной водой с помощью щетки. Картофель должен сам высохнуть. Розмарин также ополоснуть и дать высохнуть.
Веточки розмарин освободить от листьев, которые необходимо мелко покрошить.

Лист смазать оливковым маслом, на него посыпать мелко нарезанный розмарин, а затем морскую соль.

Картофель разрезать на равные половинки, а затем срезом вниз разложить по всему листу.

Картофель полить сверху оливковым маслом и поставить в духовку. Запекать картофель необходимо 40-45 минут при температуре 200 градусов. По мере запекания картофель надо переворачивать.