Светлана Аниканова
понедельник, 13.42
Есть видео
Незаменимая закуска на каждом столе! Всегда идет на ура!

Незаменимая закуска на каждом столе! Всегда идет на ура!

Порций15
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Сегодня готовлю свиную грудинку не совсем обычным способом. Рецепт когда-то нашла в интернете и с тех пор он прижился у меня на кухне. Грудинка получается с запахом печеного лука, вкусная и мягкая. Подойдет для ассорти на мясную тарелку к праздничному столу и на повседневном будет кстати.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,13 г
Жиры 9,02 г
Углеводы 2,54 г
158
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olija EvdokimovaTamara BaranovАлександр КиреевOlka Savchuk и 6 нравится
35 добавили себе
45
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Мясо
Свиная грудинка
Свиная грудинка 1000 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 15 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 20 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиная грудинка
Свиная грудинка1000 г
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Соль
Соль15 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый20 г
Вода
Вода2 ст. л.

Все подробности и детали ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=3vT9bmgcDZA
Шаги приготовления:
1. Грудинку натираем смесью соли и перца.
2. На шкурке делаем неглубокие надрезы на расстоянии 2 см друг от друга.
3. Смазываем маслом.
4. Разрезаем крупные луковицы пополам и выкладываем в форму (Заранее в форму добавляем пару столовых ложек воды).
5. На луковицы, как на подушку, выкладываем грудинку шкуркой вверх.
6. Отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 2 часа.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта