Омлет с картофелем и помидорами
| Порции | 4 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Простой омлет с луком, картофелем и помидорами прекрасно подойдет как для завтрака, так и для ланча, и для обеда.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
96
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Тонко нарезать лук (1 большую или 2 маленькие луковицы), картофель и помидор.
Нарезать зеленый лук.
Нагреть масло на сковороде диаметром 20-25 см с антипригарным покрытием.
Положить в горячее масло лук и картофель, накрыть крышкой и обжаривать, периодически помешивая, около 10 минут, пока не подрумянится со всех сторон.
Распределить лук и картофель по всему дну сковороды.
Разложить сверху нарезанный помидор.
Накрыть и готовить еще 1 минуту.
Одновременно разбить яйца в миску.
Добавить зеленый лук, соль и перец. Взбить вилкой.
Разогреть бройлер.
Вылить яичную смесь на сковороду и аккуратно перемешивать вилкой, чтобы стекла между помидорами и картофелем.
Поставить сковороду в духовку на расстоянии 8-10 см от бройлера.
Оставить на 3 минуты, до готовности яиц.
![Омлет с картофелем и помидорами - Шаг 14](src="/r/x6/02/51/01/640x.jpg")
Выложить омлет на блюдо, разрезать на клинья и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |