sachevkina
среда, 12.17
Жюльен
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Блюдо, которое постоянно готовит папа на Новый год
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,07 г
Жиры 1,19 г
Углеводы 5,31 г
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Грибы
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Соусы
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жюльен - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/e3/640x.jpg")
Сварить грудки
Шаг 2
![Жюльен - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/e4/640x.jpg")
Мелко порезать, пассировать
Шаг 3
![Жюльен - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/e5/640x.jpg")
К луку добавить шампиньоны - жарить все вместе 10 минут на медленном огне
Шаг 4
![Жюльен - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/e6/640x.jpg")
Грудку вынуть, остудить, мелко нарезать.
Шаг 5
![Жюльен - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/e7/640x.jpg")
Добавить грудку к луку и грибам, жарить все 7 минут.
Шаг 6
![Жюльен - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/e8/640x.jpg")
Залить все сливками, добавить приправы.
Шаг 7
![Жюльен - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/e9/640x.jpg")
Ждать, пока все не забулькает.
Шаг 8
![Жюльен - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/ea/640x.jpg")
Выложить сыр (лучше взять «Янтарь») ложками, все перемешать.
Шаг 9
![Жюльен - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/24/eb/640x.jpg")
Жарить все ещё 5-7 минут.
