Юлия Васильева
понедельник, 22.14
Жюльен с шампиньонами

Жюльен с шампиньонами

Порции2
Время30 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
Вкусное сочное, а главное сытное блюдо можно приготовить очень быстро! Приготовьте жюльен из шампиньонов для романтического ужина и ваша вторая половинка несомненно оценит ваши старания 😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,79 г
Жиры 26,74 г
Углеводы 2,92 г
269
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вера МорозоваКсения ОрловаЛексус ЛексениМаксим Пелих и 14 нравится
177 добавили себе
195
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Жюльен с шампиньонами - Шаг 1
Моем, по необходимости чистим грибы и нарезаем ломтиками. Обжариваем на сливочном масле грибы до полуготовности.
Шаг 2
Жюльен с шампиньонами - Шаг 2
Добавляем сливки и бульонный кубик (только не весь сразу - смотрите по вкусу, чтобы не пересолить).Тушим 5 минут.
Шаг 3
Жюльен с шампиньонами - Шаг 3
Раскладываем содержимое сковородки по специальным формам - кокотницам или в небольшие жаростойкие горшочки. Посыпаем сыром, натертым на крупной терке и ставим в духовку нагретую до 180 градусов минут на 10-15, пока не образуется красивая золотистая корочка. Перед подачей немного дать остыть горшочкам. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита 😋

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта