понедельник, 22.14

Жюльен с шампиньонами

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вкусное сочное, а главное сытное блюдо можно приготовить очень быстро! Приготовьте жюльен из шампиньонов для романтического ужина и ваша вторая половинка несомненно оценит ваши старания 😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г

Жиры 26,74 г

Углеводы 2,92 г

269 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

176 добавили себе

194

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Молочные продукты

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Моем, по необходимости чистим грибы и нарезаем ломтиками. Обжариваем на сливочном масле грибы до полуготовности.

Шаг 2

Добавляем сливки и бульонный кубик (только не весь сразу - смотрите по вкусу, чтобы не пересолить).Тушим 5 минут.

Шаг 3

Сыр твердый

100 г

Раскладываем содержимое сковородки по специальным формам - кокотницам или в небольшие жаростойкие горшочки. Посыпаем сыром, натертым на крупной терке и ставим в духовку нагретую до 180 градусов минут на 10-15, пока не образуется красивая золотистая корочка. Перед подачей немного дать остыть горшочкам. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита 😋