Светлана Аниканова
четверг, 14.37
Есть видео
Баклажаны запекаю и делаю икру

Баклажаны запекаю и делаю икру

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Рецепт предельно прост: запечь баклажаны и превратить их в однородную массу, добавив остальные ингредиенты. Этот рецепт точно понравится поклонникам здорового и правильного питания. Все просто и вкусно, рекомендую приготовить и вам, уверена, что рецепт понравится.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,07 г
Жиры 3,66 г
Углеводы 6,56 г
57
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия ЛунинаOlka SavchukSpark-T RFTЕлена Красотка и 1 нравится
32 добавили себе
37
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 700 г
Чеснок
Чеснок 1 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 10 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажан
Баклажан700 г
Чеснок
Чеснок1 г
Лимон
Лимон0,5 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Соль
Соль10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый10 г

Все подробности и детали в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=J0yux4FJFVE
Шаги приготовления:
1. Баклажаны прокалываем ножом и отправляем в духовку на температуру 200 градусов. Запекать баклажаны нужно до мягкости.
2. Из остывших баклажанов снимаем кожицу, а мякоть отправляем в чашу блендера.
3. Измельчаем баклажаны до однородной массы, добавляем измельченный чеснок, сок половинки лимона и заправляем растительным маслом/оливковым маслом.
4. Перемешиваем и икра готова.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Закуска из яиц с сардиной и красной икрой
Домашние рецепты
147
1.03K
4
Зоя Шунина
Zoya7
Баклажаны фаршированные грибами и болгарским перцем
Домашние рецепты
14
86
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Домашние рецепты
2
31
0
Зоя Шунина
Zoya7
Жареная икра из баклажанов
Домашние рецепты
12
64
0
Lera Stubareva
valeristu
Закуска из баклажан
Турецкая кухня
3
15
0
Зоя Шунина
Zoya7
Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком
Домашние рецепты
371
2.5K
15
Patee. Рецепты
patee
Мгновенная овощная икра
Домашние рецепты
48
240
9
Зоя Шунина
Zoya7
Острая икра из баклажанов с отварными яйцами
Домашние рецепты
111
660
2
Patee. Рецепты
patee
Рататуй
Французская кухня
93
408
7
Дарья Костенко
darimar
Запеченные баклажаны с творожной пастой
Домашние рецепты
12
113
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта