Порции | 2 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Спаржа, жаренная на сковороде, на сливочном масле с измельченным чесноком.
643
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Обрезать жесткие концы спаржи.
Измельчить зубчик чеснока.
Растопить масло на сковороде.
Положить в горячее масло чеснок.
Добавить спаржу и обжаривать около 10 минут, переворачивая щипцами, чтобы равномерно поджаривалась и покрывалась чесночным маслом со всех сторон.
Спаржа должна слегка подрумяниться, но не размягчиться. Чеснок также начнет подрумяниваться.
Снять с огня, выложить на блюдо и подавать.