Vanillopa
Friday, 09.15
Роллы из омлета с красной рыбой
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
🎏
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.25 г
Жиры 4.52 г
Углеводы 2.79 г
|
81
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится65 добавили себе
72
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Роллы из омлета с красной рыбой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f4/1f/640x.jpg")
Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Испечь тоненькие омлетики. Из данного количества теста должно получиться 8 омлетов (сковорода диаметром 16 см).
Шаг 2
![Роллы из омлета с красной рыбой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f4/20/640x.jpg")
Приготовить начинку. Творожный сыр смешать со сметаной и укропом.
Шаг 3
![Роллы из омлета с красной рыбой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f4/21/640x.jpg")
Огурец нарезать брусочками.
Шаг 4
![Роллы из омлета с красной рыбой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f4/22/640x.jpg")
Рыбу нарезать брусочками.
Шаг 5
![Роллы из омлета с красной рыбой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f4/23/640x.jpg")
Собрать ролл. Блинчик смазать творожной начинкой, на край выложить по брусочку огурца и рыбки, свернуть рулетом.
Шаг 6
![Роллы из омлета с красной рыбой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/f4/24/640x.jpg")
Завернуть в пленку. Готовые роллы убрать в холодильник не менее чем на 1 час. Освободить от пленки, разрезать на кусочки, украсить икрой.
