![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼](https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/d8/640m.jpg)
Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼
Порций | 6 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11.29 г
Жиры 7.57 г
Углеводы 1.68 г
122
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
55
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/d9/640x.jpg")
😉
Шаг 2
![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/da/640x.jpg")
В глубокую миску разбейте сырые куриные яйца, добавьте немного соли и чёрного молотого перца. Перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 3
![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/db/640x.jpg")
Сковороду с небольшим количеством масла разогрейте на среднем огне и вылейте на неё подготовленную яичную массу.
Обжарьте блинчик с двух сторон до готовности. Остудите.
Обжарьте блинчик с двух сторон до готовности. Остудите.
Шаг 4
![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/dc/640x.jpg")
Сёмгу и свежий огурец порежьте крупной соломкой.
Шаг 5
![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/dd/640x.jpg")
На яичный блинчик толстым слоем намажьте творожный сыр.
Шаг 6
![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/de/640x.jpg")
Выложите полоски рыбы и огурца, чередуя между собой.
Шаг 7
![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/df/640x.jpg")
Сверните блинчик с начинкой в плотный рулет. Заверните в плёнку и уберите в холодильник до подачи на стол, на 30-60 минут.
Шаг 8
![Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/0f/e0/640x.jpg")
Нарежьте рулетики (роллы) из яичных блинчиков с красной рыбой (семгой), огурцом и творожным сыром на порционные кусочки и подавайте на стол.