понедельник, 15.15

Рисово-кукурузные лепешки с тмином😍

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Идеальная безглютеновая замена хлебу и просто тонкие лепешки для абсолютно любой начинки!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,95 г

Жиры 1,24 г

Углеводы 46,43 г

221 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

В кефир добавить соду, соль, пряности, всыпать кукурузную муку, размешать. Добавлять рисовую муку постепенно. Рисовой муки может потребоваться больше или меньше в зависимости от плотности кефира. Вымесить тесто, оно должно получиться немного мокрым но эластичным. Взять 1,5 ст. ложки теста, подпылить поверхность рисовой мукой и раскатать тонкую лепешку.

Шаг 2

Раскалить антипригарную сковороду и выложить лепешку. Наколоть вилкой и жарить на сухой сковороде до этого золотистого цвета с двух сторон. Тесто очень нежное и легко рвётся, поэтому аккуратно переносите и раскатывайте его, не жалейте муки для подпыления.

Шаг 3