воскресенье, 14.28

Запеченные яйца со спаржей и грибами

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Рецепт отлично подойдет для позднего завтрака или вечеринки. Запеченные яйца с грибами, спаржей, молоком, творогом, тертым сыром, помидорами и базиликом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,04 г

Жиры 6,9 г

Углеводы 2,88 г

109 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон кремини

480 г

Зелень и листовые овощи

Базилик

15 г

Молочные продукты

	Молоко коровье обезжиренное (обрат)	240 мл
	Творог обезжиренный	240 г

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	1 шт.
	Спаржа	240 г

Сахар, мёд, соль

Соль морская

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

1 ч. л.

Сыры

Сыр Джек

240 г

Яйца

Яйцо куриное

10 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2

	Шампиньон кремини	480 г
	Спаржа	240 г

Нарезать грибы и спаржу.

Шаг 3

Нагреть сковороду, добавить оливковое масло и поджарить грибы на среднем огне до золотистого цвета. Отложить в сторону.

Шаг 4

Также поджарить на сковороде на среднем огне спаржу (2 минуты) пока не станет мягкой и ярко-зеленой. Отложить в сторону.

Шаг 5

	Яйцо куриное	10 шт.
	Молоко коровье обезжиренное (обрат)	240 мл
	Соль морская	1 ч. л.
	Перец черный молотый	1 ч. л.

В большой миске взбить яйца. Добавить молоко, соль и перец и хорошенько взбить.

Шаг 6

	Творог обезжиренный	240 г
	Сыр Джек	240 г
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Базилик	15 г

Затем добавить творог и тертый сыр и тщательно перемешать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, нарезанный базилик, спаржу и грибы и снова перемешать.

Шаг 7