среда, 13.13

Омлет по-каталонски

Порции	2
Время	10 мин
Кухня	Испанская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Легендарный испанского омлета по-каталонски- блюдо готовится быстро, получается очень ароматным и вкусным, а продукты, необходимые для его приготовления, всегда есть дома!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,24 г

Жиры 13,06 г

Углеводы 3,02 г

158 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

30 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.
Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный Готовый омлет разрезать на кусочки. Омлет вкусный как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!