четверг, 13.29

ЛАВАШ, ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ ✌

Порций	5
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вкуснятина нереальная 😋

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш тонкий - 2 шт.
● сыр "Моцарелла" - 50 г
● сыр твердый - 50-70 г
● лук зеленый, петрушка - по 0,5 пучка
● сметана - 2-3 ст. л.
● майонез домашний - 1 ст. л.
● соль, смесь перцев - по вкусу
● масло растительное

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,7 г

Жиры 14,04 г

Углеводы 21,89 г

254 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

196 добавили себе

220

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

0,5 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Сметана

3 ст. л.

Овощи свежие

Лук зеленый

0,5 пуч.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

	Майонез	1 ст. л.
	Тартар	п/в
	Чесночный соус	п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Хмели-сунели	п/в

Сыры

	Моцарелла	50 г
	Сыр твердый	70 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Моцарелла	50 г
	Сыр твердый	70 г
	Петрушка	0,5 пуч.
	Лук зеленый	0,5 пуч.
	Сметана	3 ст. л.
	Майонез	1 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Хмели-сунели	п/в

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.Зелень измельчить и добавить к сыру.Добавить сметану и майонез, посолить все и поперчить. Хорошенько массу перемешать.

Шаг 2

Лаваш

2 шт.

Лаваш порезать прямоугольниками (приблизительно 20 см х 15 см). На край поместить по 1-2 столовой ложке сырной массы.Свернуть лаваш трубочкой, подгиная во внутрь края. Оставить свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой.

Шаг 3

	Подсолнечное масло	п/в
	Чесночный соус	п/в
	Тартар	п/в

Далее обжарить подготовленные трубочки из лаваша на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон, на небольшом огне, до румяной корочки (по 2-4 минуты с каждой стороны).Подать вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром, в горячем виде с любым соусом (по вашему желанию).