Яичница с сыром на лаваше 🍳

1. Берем тарелку: ее диаметр должен быть равным диаметру дну сковороды.

2. Прикладываем тарелку на лаваш и обрезаем его по краю тарелки. Все лишнее убираем.

3. Твердый сыр натираем на крупной терке.

4. Мелко нарезаем пучок зелени.

5. Сковородку ставим на небольшой огонь.

6. Кладем в нее вырезанный круг из лаваша.

7. Предварительно сковороду ничем смазывать не надо.

8. Разбиваем на лаваш четыре куриных яйца, перчим и солим их по вкусу.

9. На яйца отправляем мелко порезанную зелень, посыпаем тертым сыром сверху.

10. Накрываем все вторым кругом, вырезанным из лаваша.

11. Жарим наше блюдо на небольшом огне: 4 минуты.

12. После того, как яйца схватились, переворачиваем наш лаваш, посыпаем его сверху оставшимся сыром.

13. Готовим блюдо еще 4 минуты на небольшом огне.

14. Достаем наш завтрак из сковороды и нарезаем.