Алина Боджолян
суббота, 15.40
Попкорн с карамелью

Попкорн с карамелью

Порций10
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Приготовьте карамельный попкорн самостоятельно, это очень просто. При желании можете добавить в попкорн немного пекана.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,25 г
Жиры 21,58 г
Углеводы 56,65 г
425
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
2 добавили себе
2
5
Вам нужно
Крупы
Попкорн
Попкорн
90 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
90 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
150 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Кукурузный сироп
Кукурузный сироп
3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 135С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
90 г
Кукурузный сироп
Кукурузный сироп
3 ст. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
150 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Растопить масло в небольшой кастрюле на среднем огне вместе с кукурузным сиропом, коричневым сахаром и солью и довести до кипения.
Когда смесь закипит, варить еще 5 минут, не помешивая.

Шаг 3
Попкорн
Попкорн
90 г

Пока карамель варится, приготовить попкорн в соответствии с указаниями на упаковке. Насыпать готовый попкорн в большую миску и отложить в сторону.

Шаг 4
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.

Снять карамель с огня и добавить соду и ванилин, перемешать и сразу полить ею попкорн. Перемешать деревянной ложкой. Выложить попкорн с карамелью на большой противень и поставить в духовку на 20 минут. Перемешивать через каждые 5 минут. Достать из духовки и остудить.

Шаг 5

Примечание:
Можно добавить в попкорн 200 г жареного пекана, прежде чем заливать карамелью.

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта