Домашний попкорн

Поставить большую сковороду на средний огонь.

Добавить масло и нагревать в течение 1 минуты.

Положить 2-3 зерна попкорна в масло и подождать пока они не станут лопаться и выскакивать. Добавить остальные зерна и накрыть крышкой.

Когда начнут лопаться остальные зерна, взять сковороду и потрясти. Встряхивать в течение 30 секунд каждую минуту приготовления (в остальное время возвращать на горелку).

После первой минуты осторожно приподнять крышку и посыпать сахаром. Закрыть крышку и продолжать трясти в течение 4-5 минут.

Снять с огня, подождать, пока зерна перестанут лопаться, а затем снять крышку.

Посыпать солью (по вкусу), перемешать и положить в большую миску.