Шоколадно-карамельный попкорн

Разогреть духовку до 120С. Застелить большой противень фольгой и отложить в сторону.

Приготовить попкорн, достать нераскрывшиеся зерна и выбросить.

Положить попкорн в большую миску и отложить в сторону.

Карамель:
Растопить масло в маленькой кастрюле на средне-сильном огне. Добавить коричневый сахар, сироп и соль. Помешивая, довести до кипения. Варить 2 минуты, не помешивая.

Снять с огня, добавить соду и ванилин, тщательно перемешать.

Полить карамелью попкорн, перемешивая, чтобы полностью покрылся ею.

Добавить шоколадные чипсы и перемешать деревянной ложкой, чтобы шоколад растопился и покрыл попкорн.

Выложить попкорн на приготовленный противень. Убрать в духовку на 30 минут.

Достать из духовки, посыпать морской солью и остудить.

Прежде чем подавать, можно добавить в попкорн еще немного шоколадных чипсов.