четверг, 19.12

Шоколадно-карамельный попкорн

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Сочетание шоколада и карамели делает попкорн солоновато-сладким и хрустящим.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,45 г

Жиры 24,48 г

Углеводы 57,16 г

460 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

14 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Попкорн

5 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	120 г
	Соль	0,2 ч. л.
	Соль морская	п/в

Сладости, джем, варенье

	Шоколадные чипсы из темного шоколада	80 г
	Шоколадные чипсы из темного шоколада	п/в

Соки, воды, напитки

Кукурузный сироп

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	0,2 ч. л.
	Сода пищевая	1 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 120С. Застелить большой противень фольгой и отложить в сторону.

Шаг 2

Попкорн

5 ст. л.

Приготовить попкорн, достать нераскрывшиеся зерна и выбросить.

Шаг 3

Положить попкорн в большую миску и отложить в сторону.

Шаг 4

	Сливочное масло	60 г
	Сахар коричневый	120 г
	Кукурузный сироп	2 ст. л.
	Соль	0,2 ч. л.

Карамель:
Растопить масло в маленькой кастрюле на средне-сильном огне. Добавить коричневый сахар, сироп и соль. Помешивая, довести до кипения. Варить 2 минуты, не помешивая.

Шаг 5