margarettbra
суббота, 11.31
Японский омлет
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Абхазская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Оякодон (Японский омлет с рисом и курицей)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,11 г
Жиры 2,88 г
Углеводы 13,19 г
|
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится72 добавили себе
88
5
Вам нужно
Крупы
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Японский омлет - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/56/df/640x.jpg")
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть сковороду и влить в неё соевый соус. Когда соевый соус начнёт кипеть, бросить лук. Посыпать сахаром лук. Готовить 2-3 минуты, периодически помешивая.
Шаг 2
![Японский омлет - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/56/e0/640x.jpg")
Куриное филе нарезать мелкими кусочками. Положить курицу в соус. Когда мясо побелеет с одной стороны, перевернуть и потушить ещё пару минут.
Шаг 3
![Японский омлет - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/56/e1/640x.jpg")
Взбить яйца вилкой или венчиком. Равномерно вылить яичную смесь в сковороду и накрыть крышкой. Готовить омлет 3-4 минуты.
Шаг 4
![Японский омлет - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/56/e2/640x.jpg")
Сварить рис. Порезать мелко лук
Шаг 5
![Японский омлет - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/56/e3/640x.jpg")
Сверху на рис выложить омлет. Посыпать луком. Подавать лучше горячим. Приятного аппетита!
