Patee. Рецепты
четверг, 05.47
Сырники со шпинатом

Сырники со шпинатом

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСырники
СпособКлассический

Оригинальные несладкие сырники из творога со шпинатом - вкусное и полезное блюдо для завтрака или перекуса. Такие сырники имеют пикантный вкус благодаря зелени, входящей в их состав, ведь помимо шпината мы будем использовать зелёный лук и петрушку. Шпинатные сырники особенно хороши в тёплом виде со сметаной.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,82 г
Жиры 11,62 г
Углеводы 7,33 г
168
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧНаталия ШульгинаВиктория Б.Анастасия Ka и 40 нравится
163 добавили себе
207
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырники со шпинатом - Шаг 1

Для приготовления сырников со шпинатом нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, шпинат, зелёный лук, петрушка, яйцо, мука, манная крупа, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2
Сырники со шпинатом - Шаг 2

В миску перекладываем творог. Лучше использовать мягкий и жирный творог - тогда сырники получатся особенно вкусными.

Шаг 3
Сырники со шпинатом - Шаг 3

В творог разбиваем яйцо.

Шаг 4
Сырники со шпинатом - Шаг 4

Затем в миску с творогом и яйцом всыпаем манную крупу.

Шаг 5
Сырники со шпинатом - Шаг 5

Вслед за манкой всыпаем и муку.

Шаг 6
Сырники со шпинатом - Шаг 6

Также всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 7
Сырники со шпинатом - Шаг 7

Перетираем творог с добавками до получения более-менее однородной творожной массы.

Шаг 8
Сырники со шпинатом - Шаг 8

Теперь займёмся зеленью. Листья свежего шпината моем, удаляем стебли, нарезаем полосками.

Шаг 9
Сырники со шпинатом - Шаг 9

Петрушку моем, измельчаем.

Шаг 10
Сырники со шпинатом - Шаг 10

Зелёный лук промываем, нарезаем перья тонкими колечками.

Шаг 11
Сырники со шпинатом - Шаг 11

Добавляем лук, шпинат и петрушку в творожную массу.

Шаг 12
Сырники со шпинатом - Шаг 12

Перемешиваем массу для несладких сырников, чтобы зелень равномерно распределилась в творожном тесте.

Шаг 13
Сырники со шпинатом - Шаг 13

Теперь смоченными в воде руками формируем круглые лепёшки примерно одинакового размера и обваливаем их в муке. Всего получится 8 сырников, по 2 на порцию.

Шаг 14
Сырники со шпинатом - Шаг 14

В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем в масло сырники.

Шаг 15
Сырники со шпинатом - Шаг 15

Обжариваем сырники на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 16
Сырники со шпинатом - Шаг 16

Сырники со шпинатом готовы.

Шаг 17
Сырники со шпинатом - Шаг 17

Подавайте сырники из творога со шпинатом в тёплом или остывшем виде со сметаной.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

СырникиСырники на сковородеСырники из творога

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта