среда, 20.08

Сырный суп по-французски

Порции	4
Кухня	Французская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Ингредиенты:
- 400-500 г филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
- сливочное масло
- соль,перец, зелень,лавровый лист

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,73 г

Жиры 1,26 г

Углеводы 8,09 г

77 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 267 нравится

1.43K добавили себе

1702

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

2 пуч.

Овощи свежие

	Картофель	400 г
	Лук репчатый	150 г
	Морковь	180 г

Птица

Куриная грудка

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

500 г

В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

Шаг 2

Картофель

400 г

Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

Шаг 3

В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.

Шаг 4

	Лук репчатый	150 г
	Морковь	180 г

В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.

Шаг 5