Супчик из пшена🍲

1. В кастрюлю наливаем бульон и доводим до кипения.

2. Пшено промываем и кладем в кастрюлю. Варим его 5-7 минут.

3. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке.

4. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем его 1-2 минуты и добавляем морковь. Все перемешиваем и тушим до готовности.

5. Получившуюся зажарку добавляем в пшено и варим еще 5 минут.

6. Чеснок очищаем и режем на очень мелкие кусочки. Измельчаем подготовленную зелень. Все подготовленные продукты добавляем в суп, снимем кастрюлю с огня и накрываем крышкой. Оставляем его настаиваться на 5-7 минут и подаем к столу.