вторник, 07.38

Суп с патиссонами

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,67 г

Жиры 2,28 г

Углеводы 13,12 г

77 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	300 г
	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Патиссон	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Капуста белокочанная	300 г
	Картофель	2 шт.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Патиссон	1 шт.

Мелко нашинковать капусту.

Очищенный картофель промыть и нарезать кубиками или брусочками.

Поставить кастрюлю с водой на плиту, довести до кипения и отправить туда картошку и капусту.

Измельчить лук, натереть очищенную морковь, а патиссон нарезать кубиками.

В сковороде нагреть масло и обжарить в нем сначала только лук в течение 3 минут, потом лук вместе с морковью около 5 минут.

Добавить в сковороду патиссон, готовить еще 5-7 минут.

Суп посолить, добавить специи и обжаренные овощи. Варить 15 минут до готовности