воскресенье, 18.05

Рассольник

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,62 г

Жиры 0,88 г

Углеводы 15,18 г

86 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Перловая крупа

4 ст. л.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мясо

Свиные ребра

300 г

Овощи свежие

	Картофель	4 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	2 шт.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Огурцы солёные

4 шт.

Соусы

Томатная паста

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Огурцы солёные	4 шт.
	Подсолнечное масло	п/в
	Картофель	4 шт.
	Перловая крупа	4 ст. л.
	Томатная паста	2 ст. л.
	Свиные ребра	300 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	2 шт.

Сварить бульон на свиных ребрах. Все овощи почистить, порезать и обжарить (кроме огурцов). Отправить в бульон. Варить на слабом огне. Через 10 минут добавить томатную пасту, приправы и соль. Далее высыпать перловую крупу. Варить около 30 минут Добавить заранее очищенный и нарезанный картофель. Через 20 минут отставить кастрюлю с готовым супом.