Olga Bezverkha
понедельник, 18.45
Майонез

Майонез

Порций10
Время5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический
Диетический легкий майонез из натуральных продуктов, которые всегда под рукой!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,68 г
Жиры 76,11 г
Углеводы 2,16 г
693
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дарья КурбановаОльга КарлаеваDolgor BadmaevaIrina Volkonskaya и 2 нравится
70 добавили себе
76
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
5 г
Соль
Соль
2 г
Соусы
Горчица
Горчица
5 г
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота
2 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Майонез - Шаг 1
Соль
Соль
2 г
Сахар-песок
Сахар-песок
5 г
Горчица
Горчица
5 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
50 г
Яйцо комнатной температуры хорошо помыть с солью и содой, разбить в чашу блендера. Сверху вылить масло, горчицу, соль, сахар. Погрузить блендер до конца в емкость и пробить на первой скорости до загустения.
Шаг 2
Майонез - Шаг 2
Лимонная кислота
Лимонная кислота
2 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
150 г
Добавить лимонный сок. Перемешивать на высокой скорости, постепенно вливая подсолнечное масло тонкой струёй. Чем больше масла, тем гуще майонез.

Тематические подборки

СоусыДомашний майонез

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта