среда, 22.39

Домашний майонез

Порции	4
Время	10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Растительный майонез в домашних условиях.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г

Жиры 75,18 г

Углеводы 0,56 г

678 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 53 нравится

279 добавили себе

336

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,3 ч. л.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Горчичный порошок	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	1 шт.
	Соль	0,3 ч. л.
	Перец черный молотый	1 щеп.
	Лимонный сок	1 ст. л.
	Горчичный порошок	0,5 ч. л.

В сосуд взбить яйцо, добавить соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Если вы впервые готовите майонез, я бы советовала сначала дать половину лимонного сока, а в конце приготовления добавьте лимонного сока по вкусу.

Шаг 2